Ayam Teriyaki. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Resep Ayam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 300 g Dada ayam fillet, iris tipis dan miring.
- Ambil 1 buah Paprika hijau, potong segitiga.
- Ambil 1 butir Bawang bombay ukuran sedang, belah 2 & iris melintang.
- Ambil 3 siung Bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Wijen sangrai untuk taburan (optional).
- Sediakan ?Bumbu, aduk jadi satu dalam mangkuk :.
- Sediakan 4 sdm Kecap manis.
- Ambil 2 sdm Saus tiram.
- Gunakan 1,5 sdm Kecap asin.
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen.
- Ambil 1 sdm Kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm Madu.
- Gunakan 150-200 ml Air.
Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Ayam berbumbu teriyaki termasuk sajian yang jadi favorit.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Siapkan bahan2. Pisahkan irisan bawang bombay jadi dua bagian..
- Tumis bawang putih dan setengah bagian irisan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna..
- Tuang campuran bumbu, masak hingga mendidih dan ayam matang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya..
- Masukkan larutan maizena, aduk rata. Lalu masukkan sisa irisan bawang bombay dan paprika. Aduk2 dan masak hingga bawang bombay dan paprika cukup layu. Matikan api, sajikan ayam teriyaki dengan nasi panas, yummy..
Bagaimana memilih saus teriyaki yang pas untuk membuat ayam teriyaki. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini punya citarasa yang pas bagi lidah orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
