Sayur Bobor Bayam. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat – Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Bumbu bobor bayam cukup sederhana yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, daun jeruk, dan lengkuas.
Kandungan gizinya pun lengkap karena selain mengandung serat dari sayuran. Sayur bayam menjadi salah satu sayuran sehat. Lihat juga resep Resep Sayur Bobor Jawa Bayam enak lainnya.
Lagi mencari ide resep sayur bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat – Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Bumbu bobor bayam cukup sederhana yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, daun jeruk, dan lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bobor Bayam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Gunakan 1 ikat bayam, siangi ambil daunnya saja.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 800 ml air.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Sejempol kencur.
Biasanya sayur kangkung, bayam, atau kacang panjang disajikan menjadi bobor. Nah, kali ini ResepKoki akan membagikan tips cara membuat bobor bayam yang lezat dan sederhana. Pilih daun bayam yang hijau segar. Bobor bayam terbuat dari sayur bayam yang dimasak dengan kuah santan.
Cara membuat Sayur Bobor Bayam:
- Haluskan bumbu. Masukkan dalam air mendidih. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masukkan santan, aduk agar santan tidak pecah..
- Masukkan daun bayam. Masak hingga daun bayam empuk. Angkat dan sajikan..
Pencinta santan pasti bakal menyukai hidangan ini, ya? Nah, biasanya bobor bayam dinikmati bersama sambal dan lauk supaya makin nikmat. Bingung lauk apa saja yang cocok dengan sayur bobor ini? Brilio.net – Selain dibuat menjadi menu sayur bening, bayam juga bisa dimasak menjadi menu yang lebih gurih lho. Apalagi sih kalau bukan dibuat jadi bobor bayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
