Serundeng Kambing.
Sedang mencari ide resep serundeng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Kambing memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serundeng Kambing:
- Siapkan kelapa yang muda, parut panjang.
- Gunakan daging kambing, cincang kasar.
- Sediakan gula merah, sisir halus.
- Ambil daun jeruk purut.
- Sediakan serai, geprek.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan lengkuas.
- Gunakan cabe merah besar.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan jintan halus.
- Sediakan Garam & penyedap.
Cara membuat Serundeng Kambing:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk & serai hingga harum..
- Masukkan kelapa parut dan daging kambing sampai setengah kering dengan api kecil..
- Masukkan gula merah yang telah disisir, aduk rata. Tetap gunakan api kecil..
- Aduk terus sampai kelapa mengering untuk hasil lebih tahan lama. Selamat mencoba..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
