Soto Ayam Kuah Santan. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam santan dengan cita rasa yang gurih dan kuah kental, salah satu masakan yang sangat akrab di telinga kita.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 1/2 kentang (optional).
- Siapkan 1 bungkus kara.
- Ambil 1 (1.5 ltr) air (sesuai selera tingkat kekentalan).
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 12 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Ambil Bumbu geprek :.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Gunakan 2 batang serai.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang Daun bawang.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Ambil Telur rebus 3 butir belah 2.
- Siapkan Tauge 200 gram seduh dgn air panas sbntr.
- Siapkan 3 buah Tomat potong2.
- Sediakan 2 batang Daun sop.
- Sediakan Cabe rawit giling.
- Gunakan Emping.
- Sediakan Jeruk kunci.
- Gunakan Sohun.
Soto adalah masakan khas asli dari negara Indonesia yang sampai sekarang ini masih banyak sekali penggemarnya. Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin banget tiap posting, resepnya soto mulu hihi. begimana gak ngacay coba ya mak. Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Potong ayam cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam, rebus sbntr lalu goreng. Slth dingin disuir.
- Blender bumbu halus, lalu tumis smpe wangi. Daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air..
- Masukkan bumbu geprek lalu masukkan kara.
- Beri garam dan sedikit gula. Aduk sampai mendidih. Siap disajikan.
- .
Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
