Ayam Teriyaki. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Resep Ayam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 500 gram dada ayam, dipotong-potong panjang tipis.
- Ambil 2 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Sediakan 3 siung bawang putih dicincang.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1.5 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1 sdm sagu yang dicairkan dengan air sedikit.
- Ambil 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan 1 cup air.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Ayam berbumbu teriyaki termasuk sajian yang jadi favorit.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih cincang dan 1/2 potongan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan bumbu2 kecuali larutan sagu. Aduk aduk hingga tercampur rata, masukkan 1 cup air, aduk rata, kemudian cicipin, masak selama 15 menit hingga daging dirasa sudah empuk..
- Jika daging sudah empuk, masukkan larutan sagu dan aduk aduk hingga mengental..
- Terakhir masukkan sisa potongan bawang bombay. Aduk cepat selama 5 menitan. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, saus sambal dan pelengkap lainnha.
Bagaimana memilih saus teriyaki yang pas untuk membuat ayam teriyaki. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini punya citarasa yang pas bagi lidah orang Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
