Ayam Goreng Ngohiong Krispi. Ayam Gorneg Tepung Krispi, menu favorit sepanjang masa. Resep Ayam Goreng Krispi Rumahan, Satu Potong Takkan Cukup. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ngohiong krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiong krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ngohiong krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Gorneg Tepung Krispi, menu favorit sepanjang masa. Resep Ayam Goreng Krispi Rumahan, Satu Potong Takkan Cukup. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ngohiong krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Sediakan 500 gr ayam broiler.
- Ambil Bumbu Marinasi :.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1 sdt cabe merah bubuk.
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong.
- Ambil 1 sdm plain yogurt cream (optional).
- Siapkan 1 sdt lada halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan Bahan Tepung krispi :.
- Siapkan 350 terigu protein sedang/tinggi.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdt tepung tapioka/sagu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm garlic powder.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm lada halus.
- Sediakan 1 sdt bubuk ngohiong (lihat resep).
- Siapkan 1 sdt cabe merah bubuk.
- Sediakan 1/8 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan celupan :.
- Gunakan 3-4 liter air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Dengan begitu ongkos sewa tempat lebih terjangkau, Yang terpenting strategis. Jika Anda sudah mempunyai tempat atau alat masak sendiri maka modal yang dikeluarkan tentunya akan lebih kecil lagi. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli masak memiliki citarasa yang sama.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Potong ayam sesuai selera kemudian rendam dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam..
- Siapkan tepung krispi dan celupan dengan mencampur masing² bahan dalam wadah yg berbeda..
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung, baluri sampai rata, setelah itu masukkan di celupan sampai terendam seluruhnya, angkat masukkan kembali ke tepung krispi..
- Baluri dengan tepung sampai rata kemudian ambil dua potong ayam lalu padatkan dengan menekan² kedua potong ayam dengan tangan sampai semua tepung melekat rata kemudian pisahkan, sambil digoyang² seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal..
- Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang merata. setelah itu angkat dan tiriskan.
- Ayak sisa tepung. yg kasarnya bisa digoreng dan yg halusnya disimpan untuk dijadikan tepung serbaguna saat membuat gorengan..
Ayam goreng kerap ada di atas meja makan, karena paling mudah memasaknya. Salah satu bagian yang paling disukai adalah kulitnya. Biasanya kulit ayam goreng selalu dimakan di akhir, karena dirasa paling "berharga". Namun, proses memasak kita yang salah membuat. Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngohiong krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
