Ayam Pop khas Padang. Resep cara memasak ayam pop khas Padang Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. ?♀ Pada video Hayy Channel kali ini, saya akan membagikan. Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat.
Sayangnya nggak semua rumah makan Padang menyediakannya. Kalau pun ada, biasanya cepat sekali habisnya. Ayam pop ini cukup unik karena masih berwarna putih pucat ketika selesai dimasak.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cara memasak ayam pop khas Padang Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. ?♀ Pada video Hayy Channel kali ini, saya akan membagikan. Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop khas Padang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop khas Padang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam segar (cuci bersih, lumuri jeruk nipis lalu bilas).
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Gunakan 3 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Sedikit gula.
- Gunakan Bahan Halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Sambal Cabe Merah khas Padang.
- Ambil Daun Singkong Rebus.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan. Resep Ayam Pop Padang Asli – Sama halnya dengan beberapa macam resep khas Indonesia yang lainnya, ayam Pop juga hadir dengan cita rasa yang lezat dan juga istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop khas Padang:
- Marinasi ayam dengan bumbu halus selama min 1-2 jam dalam kulkas. Pastikan bumbu merata pada setiap sisi ayam..
- Keluarkan ayam beserta bumbu nya lalu rebus dengan air kelapa. Tambahkan daun jeruk dan salam beserta seasoningnya. Koreksi rasa..
- Biarkan hingga air kelapa menyusut dan ayam matang hingga kedalam. Jangan terlalu sering membolak-balik ayam agar tidak hancur..
- Tiriskan ayam (buang kulit ayam, atau bila suka boleh tetap memakai kulit) dan goreng sebentar dengan minyak panas (tidak sampai setengah menit). Lalu segera angkat ayam (asal celup panas saja).
- Sajikan dengan bahan pelengkap dan nasi hangat..
Kuliner lezat ini asli dari Minang, Padang, Sumatra Barat. Hal yang paling penting dan menjadi ciri khas dari resep ayam Pop. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Resepnya tidak sulit loh, dijamin simpel mudah. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
