Nasi Gila. Gila = mad, crazy, loco – take your pick So, Nasi Goreng Gila is Crazy Fried Rice, or, Crazily Spicy Fried Rice, to be precise and grammatically correct! Fried rice, like fried noodles and stir fries, are my lazy lunches and dinners, they get made when I am too tired or sometimes just plain lazy. In other words, we have it pretty often!
Skip to the content Nasi Gila Bawang Putih,cincang • Bawang Bombai, cincang • daun bawang, iris • Cabe rawit, • Telur, ayam, sosis apa aja yang ada yang penting enak • Sayur : Kol, Sawi, Caisim • Kecap manis, Saos sambal, saos tiram, minyak wijen • Garam, Lada, Penyedap Itulah dia cara membuat nasi gila. Benar-benar simpel hanya ditumis dengan sambal dan beberapa bumbu, tapi hasilnya enak. Apabila ada yang kurang jelas dari resep ini, jangan ragu untuk tanya kami.
Lagi mencari ide resep nasi gila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gila yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi gila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gila = mad, crazy, loco – take your pick So, Nasi Goreng Gila is Crazy Fried Rice, or, Crazily Spicy Fried Rice, to be precise and grammatically correct! Fried rice, like fried noodles and stir fries, are my lazy lunches and dinners, they get made when I am too tired or sometimes just plain lazy. In other words, we have it pretty often!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi gila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Gila menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Gila:
- Gunakan 2 porsi nasi.
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay, cincang halus.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil 2 cabe merah keriting, iris.
- Siapkan 65 gram sosis, iris.
- Sediakan 3 buah bakso sapi, iris.
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis.
- Siapkan 3/4 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
Nasi gila adalah salah satu makanan yang terkenal di ibu kota Indonesia yaitu Kota Jakarta. Pada dasarnya konsep makanan nasi gila ini mirip dengan nasi goreng bahkan bisa mirip nasi rendang, namun ada sedikit berbeda pada beberapa tahapan memasaknya. Biasanya masakan ini juga dijual dibeberapa penjual nasi goreng gerobak keliling. Nah, resep Nasi Gila ini sering saya praktikkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Nasi Gila:
- Kocok lepas telur dan buat orak-arik. Sisihkan.
- Tumis bawang dan cabe sampai wangi Masukkan bakso, sosis dan orak arik telur. Aduk rata.
- Tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis dan air. Aduk rata. Bubuhi gula dan merica, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata dan siram di atas nasi yg sudah ditata di atas piring..
Nggak hanya untuk sarapan, tapi juga untuk makan siang atau makan malam. Habis gampang dan simple banget sih! Idenya saya dapat dari penjual Nasi Gila di Menteng yang terkenal itu. Nasi goreng gila (crazy fried rice), fried rice topped with more savoury additional ingredients including chicken, meat, shrimp, sliced bakso, sausages, egg, etc. Indonesians also called foreign versions of fried rice simply as nasi goreng , thus nasi goreng Hongkong and nasi goreng Tionghoa/China refer to Chinese fried rice, while nasi goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi gila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
