Ayam kecap (Mie ayam). Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Bahan untuk minyak nya : minyak masak Bawang merah Bawang putih Jahe/ halia Ketumbar Kemiri/buah keras Sereh Daun salam Kunyit Kulit ayam Garam dan penyedap.
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Brilio.net – Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Bahan untuk minyak nya : minyak masak Bawang merah Bawang putih Jahe/ halia Ketumbar Kemiri/buah keras Sereh Daun salam Kunyit Kulit ayam Garam dan penyedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (Mie ayam) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap (Mie ayam):
- Ambil 1/2 kg dada ayam, potong dadu.
- Siapkan 300 ml Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Sejumput kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Untuk bumbunya sesuaikan dengan berapa banyak bahan atau ayam yg akan di masak. pada mie ayam diatasnya diberi topping dari daging ayam yang rasanya manis gurih, ingin tahu resep dan cara membuatnya. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap (Mie ayam):
- Bersihkan dada ayam, potong2 dadu.
- Blender bahan2 bumbu halus, tumis dengan minyak yg cukup, masukkan bahan cemplung, masak hingga benar2 matang.
- Masukkan potongan dada ayam ke tumisan bumbu, tambahkan garam,kecap, aduk2 masak sbntr hingga bumbu rata.
- Masukkan air, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga air sedikit berkurang, dan bumbu meresap. Tes rasa, sesuaikan. Selesai.
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
