Bakmi ayam bangka. Baca juga: Resep Bistik Ayam, Kreasi Masak Ayam ala Restoran. Selain itu jangan lupa tambahkan tauge saat menyajikan bakmi bangka, karena itu ciri khas bakmi bangka. Berikut resep bakmi bangka halal atau non babi yang cocok untuk santapan akhir pekan bersama keluarga.
Uniknya mie bangka tidak ada loh di daerah bangka. Jika kamu berkunjung kesana, jangan mencari mie bangka ya hehe. Bakmi bangka di jakarta bisa kamu temukan di berbagai tempat loh.
Lagi mencari inspirasi resep bakmi ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Baca juga: Resep Bistik Ayam, Kreasi Masak Ayam ala Restoran. Selain itu jangan lupa tambahkan tauge saat menyajikan bakmi bangka, karena itu ciri khas bakmi bangka. Berikut resep bakmi bangka halal atau non babi yang cocok untuk santapan akhir pekan bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmi ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi ayam bangka memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmi ayam bangka:
- Ambil 4 porsi mie mentah.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 genggam tauge.
- Sediakan 2 ikat sawi.
- Siapkan Secukupnya kecap asin, minyak wijen.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Minyak bawang ♨️.
- Sediakan 6 siung bawang putih besar.
- Sediakan 50 ml minyak goreng.
- Sediakan Ayam teriyaki♨️.
- Gunakan 150 gr daging ayam fillet.
- Ambil 2 sdm saos teriyaki.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 30 ml air matang.
- Ambil Sambal♨️.
- Ambil 10 buah cabai rawit kecil.
Bakmi Bangka pun ada dua macam, kalau yang kering disebut Jam Mian dan kalau yang pakai Nah, ada beberapa tempat makan bakmi yang terkenal di Bangka. Mie ayam bangka asan merupakan salah satu bakmi yang mungkin sudah ada beberapa cabang yang salah satunya berlokasi di Cipinang, Jakarta Timur. Mie Ayam Bangka Asan ini juga terkenal denhan mie ayam yang rasanya ada sedikit manisnya gitu. Dan yup kesini kita cobain deh salah satu bakmi yang hampir semua orang coba yakni bakmi ayam yang harganya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi ayam bangka:
- Cacah kasar bawang putih. Panaskan minyak goreng, goreng bawang sambil diaduk sampai agak kecoklatan, matikan api, pindah angkat beserta dengan minyaknya, sisihkan..
- Bersihkan ayam, potong kecil sekitar 2cm. Panaskan 1sdm minyak bawang + 2sdm minyak goreng baru diwajan, masukan ayam aduk sampai setengah matang, tuang saos teriyaki + kecap + lada, aduk sebentar. Tuang air matang, tunggu sampai air susut sambil sesekali diaduk, matikan api..
- Bersihkan tauge dan sawi, potong asal sawi dengan ukuran sedang. Rebus tauge dan sawi, tiriskan, sisihkan. Iris daun bawang, taruh diwadah..
- Didihkan air, rebus cabai selama 5menit, angkat tiriskan dan blender sebentar, tuang cabai di wadah..
- Didihkan air, kecilkan api, ambil dan rebus 1buntal mie mentah, aduk sebentar, angkat dan tiriskan..
- Siapkan semua bahan. Siapkan mangkok, tuang 2sdm minyak bawang, 1sdm minyak wijen, 1sdm kecap asin, sejumput lada dan mie rebus, aduk semua menjadi satu..
- Taruh topping ayam teriyaki, sawi, tauge, daun bawang dan sambal, sajikan..
Salah satu yang terpopuler adalah Bakmi Bangka enak di Jakarta. Karakteristik rasa Bakmi Bangka itu cenderung asin dan gurih karena menggunakan bumbu kecap asin yang khas. Sebagai bahan pelengkapnya, biasanya ada potongan daging ayam yang sudah dibumbu kecap atau potongan daging babi untuk Bakmi Bangka versi non halal. Demikian resep dan cara membuat mie ayam bangka yang enak dan spesial. Dengan menu ini anda bisa menyediakan menu makanan yang lebih variatif untuk keluarga anda di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
