Cara Gampang Membuat Roti Jala dengan Kare, Bikin Ngiler

Roti Jala dengan Kare.

Lagi mencari inspirasi resep roti jala dengan kare yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala dengan kare yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala dengan kare, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti jala dengan kare yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti jala dengan kare yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Jala dengan Kare menggunakan 24 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Jala dengan Kare:

1. Siapkan BAHAN ROTI.
2. Gunakan tepung terigu.
3. Siapkan susu cair hangat.
4. Gunakan telur ayam.
5. Sediakan garam.
6. Sediakan bubuk kunyit atau pewarna makanan kuning.
7. Ambil margarin cair.
8. Gunakan air hangat.
9. Gunakan BAHAN KARE.
10. Gunakan Bubuk Kare atau bumbu Kare merk apa saja.
11. Siapkan Dihaluskan :.
12. Ambil bawang merah.
13. Gunakan bawang putih.
14. Ambil cabe rawit keriting merah.
15. Gunakan jahe.
16. Sediakan serai (digeprek juga bisa).
17. Siapkan BUMBU TAMBAHAN.
18. Ambil kayu manis.
19. Gunakan cengkeh.
20. Sediakan daun salam.
21. Siapkan daun jeruk.
22. Sediakan Daging Ayam / Sapi/ Kambing yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil atau bisa diganti dengan sayuran seperti kentang, wortel,dll.
23. Sediakan air.
24. Siapkan santan cair.

Langkah-langkah membuat Roti Jala dengan Kare:

1. ROTI JALA.
2. Campurkan tepung,susu cair, telur ayam,margarin cair,bubuk kunyit/ pewarna makanan kuning, garam dan air hangat secukupnya.
3. Aduk hingga adonan mengental dan merata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau plastik makanan.
5. Lubangi sedikit salah satu sisi ujung bawah plastik.
6. Panaskan teflon anti lengket, tidak perlu diminyaki karena adonan sudah mengandung margarin.
7. Kalau sudah panas, buat pola seperti jala menggunakan plastik yg sudah dilubangi tsb.
8. Lakukan sampai adonan habis atau adonan bisa disimpan didalam lemari pendingin juga.
9. KARE.
10. Bumbu halus dan serai ditumis dengan minyak hingga harum.
11. Masukkan air kemudian bumbu kare.
12. Tambahkan bumbu tambahan dan daging / sayur.
13. Masukkan santan lalu kembali diaduk dengan api sedang.
14. Koreksi rasanya.
15. Sajikan roti jala dengan kuah karenya.. hmmm enakk!.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti jala dengan kare yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!