Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lamb Stew With Spice yang Menggugah Selera

Lamb Stew With Spice.

Lagi mencari ide resep lamb stew with spice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lamb stew with spice yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lamb stew with spice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lamb stew with spice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lamb stew with spice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lamb Stew With Spice menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lamb Stew With Spice:

1. Siapkan daging kambing (paha).
2. Sediakan kentang potong kotak.
3. Siapkan wortel potong serong.
4. Gunakan bawang Bombay potong kotak.
5. Sediakan daun bawang potong-potong.
6. Siapkan daun kari/salam Koja/temurui.
7. Gunakan daun jeruk purut.
8. Gunakan cengkeh.
9. Ambil kapulaga.
10. Siapkan lawang/pekak/star anis.
11. Ambil pala geprek.
12. Sediakan merica bubuk.
13. Siapkan bawang putih iris tipis (utk taburan.
14. Siapkan air mineral.
15. Gunakan garam (munjung).
16. Sediakan Bumbu halus/chopper :.
17. Gunakan bawang putih.
18. Gunakan jahe.
19. Gunakan kunyit.
20. Ambil serai ambil bagian putihnya.

Cara membuat Lamb Stew With Spice:

1. Rebus daging kambing sampai empuk dgn 1 sdm (munjung) garam (daging kambing sblmnya udh di rebus selama 10 menit dan di buang air rebusan pertamanya,cuci kembali daging dan bilas dgn air mineral).
2. Siapkan bumbu2 dan bahan lainnya yg sdh di cuci bersih.
3. Sangrai bunga Lawang,cengkeh, kapulaga dan pala sampai harum dan matang dgn api kecil,masukkan ke dalam panci daging.
4. Goreng bawang putih iris utk taburan sampe kekuningan,angkat dan sisihkan. Haluskan bumbu (sy pakai chopper) kemudian tumis dgn daun kari,daun jeruk dan serai geprek bagian hijaunya.
5. Tuangi air masak sampai air agak menyusut kemudian masukkan bawang Bombay dan daun bawang tumis kembali sebentar.
6. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci daging,masak sampai benar2 mendidih dan daging empuk, masukkan kentang,masak sampai kentang empuk.
7. Lalu masukkan wortel didihkan kembali (hampir kelupaan masukin merica bubuk),masak hingga mendidih dan matikan api kompor,taburi dgn bawang putih goreng.
8. Sajikan lamb stew with spice selagi hangat dgn nasi hangat,sambal dan jeruk lemon/nipis plus kerupuk udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lamb Stew With Spice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!