Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing.
Lagi mencari ide resep tumini nasi kebuli daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumini nasi kebuli daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumini nasi kebuli daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumini nasi kebuli daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumini nasi kebuli daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing:
- Gunakan Nasi.
- Gunakan beras basmati.
- Sediakan garam (untuk merendam beras).
- Siapkan bumbu kebuli instan.
- Ambil bumbu kare.
- Sediakan susu uht full creame.
- Gunakan santan instan.
- Ambil kismis hitam.
- Siapkan minyak samin.
- Ambil Daging.
- Ambil daging kambing (aku yang 100 gram koyoran).
- Gunakan margarin.
- Sediakan bawang bombay, cincang.
- Sediakan bumbu kebuli.
- Ambil bumbu kare.
- Siapkan air.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Emping melinjo / kerupuk.
- Siapkan Acar (lihat resep).
- Sediakan Taburan.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Bawang bombay, iris tipis (kalau suka).
Langkah-langkah menyiapkan Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing:
- Cuci beras basmati. Rendam di air bersih. Beri garam..
- Tumis bawang bombay. Setelah harum masukkan daging kambing sampai tercium aroma. Tambahkan air, bumbu kebuli dan bumbu kare. Masak daging sampai matang. Pisahkan daging dan kuahnya. Sisihkan.
- Masukkan kuah rebusan daging (dari langkah no 2), santan, susu uht, bumbu kebuli dan bumbu kare. Aduk rata. Tambahkan beras. Masak sampai beras matang. Matikan api dan tambahkan kismis..
- Kukus beras sampai matang. Matikan api. Selagi panas tambahkan minyak samin, aduk rata. Kemudian goreng daging (pada langkah no 2) sebentar, tiriskan dari minyak..
- Untuk penyajian : taruh nasi dipiring, ditemani acar, daging goreng yang sudah diiris- iris, emping/kerupuk. Bisa ditambah irisan bawang bombay kalau suka..
- Ini sendok takar yang aku pakai untuk takaran bumbu kebuli..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!