Soto ayam santan. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam santan:
- Gunakan 1 kg ayam dada cuci bersih.
- Ambil Rebus ayam.
- Siapkan 4 butir telur di rebus.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cm jahe.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Siapkan 5 cm lengkoas.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 bungkus royco.
- Siapkan 1 butir kelapa unk santan.
- Sediakan 1 buah soun.
- Siapkan 200 gr toge.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 1/4 kentang goreng.
- Sediakan 2 buah telur di rebus.
Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung.
Cara membuat Soto ayam santan:
- Cuci ayam Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Rebus ayam lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan ayam tambahkan santan lalu… rebus ayam sampai empuk dan tambahkan daun jeruk sereh garam gula royco cek rasa lalu goreng ayam.
- Rebus toge dan soun dan telur goreng kentang..iris daun bawamg dan tomat.
- Susun taro toge lalu soun kentang telur.. ayam tomat daun bawang seduh dengan kuah sotonya kasih bawang goreng kasih jeruk lemen..selesai…
Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang nikmat. Resep Soto Ayam – Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
