Tumis Kambing Kecap.
Lagi mencari ide resep tumis kambing kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kambing kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kambing kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kambing kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kambing kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Kambing Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kambing Kecap:
- Sediakan Daging Kambing 1/2 kg (potong dadu dan lumuri jeruk nipis).
- Ambil 2 ruas Jahe.
- Gunakan 3 lbr Salam.
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 ruas Sereh.
- Ambil 2 sdt Saori Lada Hitam.
- Ambil 5 sdt kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Royco Sapi.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 siung Bombay.
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah.
- Ambil 7 bh Cabe merah besar.
Cara menyiapkan Tumis Kambing Kecap:
- Tumis bumbu iris kecuali bombay dan cabe merah besar… Setelah harum masukkan daging aduk2 beri air dan diamkan 10 menit agar daging empuk.
- Setelah agak empuk dan air agak berkurang beri kecap manis dan saos lada hitam, masukkan bombay dan cabe merah…tumis lagi hingga tercampur…beri garam & royco sesuai selera..sambil ditutup agar bumbu meresap….
- Setelah air agak meresap koreksi rasa, dan angkat sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kambing Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
