Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Ambil Nasi Gurih.
- Siapkan 500 gr beras.
- Gunakan 1 santan kara 65ml.
- Ambil Air rebusan ayam.
- Sediakan 1 serai.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Ambil 3 daun salam.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan Suwir Ayam Jamur.
- Siapkan 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya).
- Sediakan 2 genggam jamur tiram.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya).
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu.
- Gunakan Daun Pisang.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Rebus ayam dengan selembar daun salam, sisihkan dan ayamnya di suwir-suwir.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih bahan-bahan..
- Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu..
- Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air..
- Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat.
- Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek.
- Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi.
- Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!?.
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai. CARA MASAK NASI BAKAR AYAM KEMANGI Ternyata mudah lho masak nasi bakar sendiri dirumah, isian bisa disesuaikan. Nasi bakar ayam kemangi. daging ayam yang sudah di filet•Bumbu yang di haluskan:•bawang merah•bawang putih•cabe besar (cabe tanjung)•jahe•kunyit. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Daun pisang, untuk membungkus. timun dan tomat, untuk pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
