Sayur bayam bening. Fresh spinach and corn in naturally sweet clear soup. Sayur bayam biasa diolah dengan cara ditumis, disayur kuah ataupun dibuat keripik. Namun tak sedikit yang gemar mengolahnya sebagai sayur bening bayam.
Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Anda hanya perlu merebus sebentar seluruh bahan yang dibutuhkan.
Sedang mencari ide resep sayur bayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Fresh spinach and corn in naturally sweet clear soup. Sayur bayam biasa diolah dengan cara ditumis, disayur kuah ataupun dibuat keripik. Namun tak sedikit yang gemar mengolahnya sebagai sayur bening bayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bayam bening menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bayam bening:
- Siapkan 2 ikat bayam.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Tomat uk kecil.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 sendok makan kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan garam.
- Ambil 2,5 sendok makan gula (disesuaikan selera ya).
- Gunakan 1200 ml air.
Kuah beningnya membuat sayur ini terasa segar ketika disantap. Apalagi, ada perpaduan rasa gurih dan manis. Usahakan untuk langsung mengonsumsinya setelah matang. Pasalnya, sayur bayam bening tak hanya enak dan segar tetapi cara pembuatannya pun mudah dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bayam bening:
- Cuci semua bahan.Siangi bayam,iris duo bawang dan wortel,geprek lengkuas..
- Didihkan air,masukkan wortel,irisan bawang dan lengkuas..
- Setelah wortel empuk masukkan gula garam, kaldu bubuk dan bayam.Masak bayam hingga sedikit layu,tes rasa,masukkan tomat.Siap disajikan..
Enggak heran deh kalau sayur bayam bening sering dijadikan menu andalan para bunda. Meski hidangan ini segar dan nikmat, usahakan untuk langsung mengkonsumsinya setelah matang ya! Cara membuat: – Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan sisihkan – Haluskan bawang putih, merica dan biji pala – Tumis bumbu hingga harum – Tuang air – Masukan oyong lalu daun bayam – Beri garam gula – Tes rasa lalu. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
