Nasi Goreng Kambing.
Sedang mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Siapkan 1 piring (penuh) Nasi (baiknya yg kemarin).
- Gunakan 250 g Daging Kambing (potong2).
- Sediakan 2 sdm Minyak Samin.
- Gunakan Air.
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay (cincang).
- Gunakan 3 sg BaPut (cincang halus lalu tumis hingga harum).
- Gunakan 1 bh Tomat (cincang).
- Gunakan 1 btg Daun Bawang (iris2).
- Gunakan Cabe Rawit secukupnya (iris2).
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk (saya sukanya di iris2 halus).
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan).
- Ambil 2 sdm Garam Masala.
- Sediakan 1 sdm Bubuk Cabe.
- Siapkan Garam + Merica.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Emping.
- Sediakan Acar.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing:
- Tumis bawang bombay dan tomat sampai harum.
- Masukan daging, daun jeruk dan serai, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan garam masala dan bubuk cabe, aduk rata.
- Beri air secukupnya, masukan garam dan merica, aduk rata lalu masak hingga daging empuk dan air mengering.
- Masukan baput, aduk rata Tambahkan nasi, aduk rata.
- Beri daun bawang dan cabe, aduk rata, masak sebentar.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
