Soto Ayam Kampung (Khas Kudus). #Sotoayam #resepsotokudus #missidote Agar channel ini terus berkembang. mohon bantuannya dengan subscribe, like, share, dan comment ya. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat. Segar banget rasanya dan bikin selera makan jadi bertambah.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Di Jakarta Timur, ada tempat makan soto ayam kampung gaya Kudus yang enak dan banyak toppingnya. Sepanjang jalan Dewi Sartika yang selalu padat dengan Spanduk kuning besar bertuliskan 'Soto Kudus Ayam Kampung Garuda' jadi ciri khas tempat makan soto yang satu ini.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung (khas kudus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung (khas kudus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#Sotoayam #resepsotokudus #missidote Agar channel ini terus berkembang. mohon bantuannya dengan subscribe, like, share, dan comment ya. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat. Segar banget rasanya dan bikin selera makan jadi bertambah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung (khas kudus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung (khas kudus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung (khas kudus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus):
- Ambil 500 gram ayam kampung.
- Sediakan kurleb 1,5 liter air.
- Siapkan sesuai selera gula dan garam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 btg serai, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 butir bawang merah (saya 9 butir).
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari telunjuk kunyit.
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas jari telunjuk jahe.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Gunakan Nasi Putih.
- Siapkan Secukupnya tauge, seduh dengan air panas.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambel kemiri.
- Ambil Daun bawang (iris).
- Gunakan Jeruk nipis/limau.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Resep soto kudus ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal.
Cara membuat Soto Ayam Kampung (Khas Kudus):
- Rebus ayam kampung. Air rebusan pertama dibuang..
- Lalu rebus lagi dengan mengganti air yg baru. Sambil menunggu air rebusan mendidih, haluskan bumbu..
- Panaskan wajan yang sudah di beri minyak kemudian tumis bumbu halus, tambah dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum..
- Lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan matang..
- Tambahkan garam, kecap manis, dan gula, koreksi rasa dan matikan api, lalu angkat ayam dari panci..
- Goreng ayam sebentar saja, angkat dan tiriskan, suwir-suwir ayam setelah agak dingin..
- Penyajian, tata tauge dan ayam suwir, siram dengan kuah soto panas dan beri taburan daun bawang dan bawang goreng, sajikan dengan sambal dan jeruk limau. Soto ayam Kudus siap disajikan..
Soto kudus dagung ayam kampung mempunyai ciri khas pada cita rasanya yakni lebih dominan rasa gurih yang bercampur dengan manis dari kecap. Resep Soto Ayam Bening Seger Khas Boyolali. Resep Paling Praktis Bikin Zuppa Soup Zupa Sup. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
