Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing ala kebon sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing ala kebon sirih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng kambing ala kebon sirih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih:
- Siapkan Bahan A (dihaluskan).
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 10 butir bawang putih.
- Gunakan 8 butir cabai keriting.
- Siapkan 5 butir cabai rawit merah (optional jika mau lebih pedas dapat ditambahkan lagi).
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Gunakan 4-5 butir kapulaga (dikupas yes).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1,5 sdt kunyit bubuk (jika tidak ada pakai 2 ruas kunyit).
- Sediakan 2 sdt bubuk kari.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdt lada bubuk.
- Sediakan kecap manis (optional. saya tidak pakai).
- Gunakan Bahan B (daun daunan).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang daun kare (optional).
- Ambil 2 batang kayu manis panjang kira2 3 cm.
- Ambil Bahan utama:.
- Siapkan 250 gram daging kambing (potong tipis dadu dan kecil, tidak perlu dicuci biar tidak prengus).
- Gunakan 4-5 porsi nasi putih.
- Sediakan 2 sdm minyak samin (wajib ada, biar lezat).
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih:
- Masukkan bahan B, 1-2 menit kemudian masukkan bahan A. Aduk terus sampai agak kering..
- Masukkan daging kambing ke dalam bahan tumisan ditambahkan sedikit air kira2 150 ml. Masak sampai zat dan agak kering ya..
- Masukkan nasi. Sedikit2 ya sambil diaduk2..
- Masukkan minyak samin..
- Koreksi makanan tersebut jika ada yang kurang. Jangan lupa masak disertai doa. Biar enak ☺️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing ala kebon sirih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
