Sate Kambing Bumbu Kecap.

Sedang mencari ide resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Bumbu Kecap memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Kecap:

Siapkan 200 gr. Daging+hati+lemak kambing segar.
Gunakan 1 siung. Bawang putih.
Gunakan 1/2 sdt. Lada.
Gunakan 1 sdt. Garam.
Ambil 3 siung. Bawang merah.
Ambil 1 buah. Tomat.
Siapkan 10 buah. Cabai rawit.
Gunakan 10 sdm. Kecap manis.
Sediakan 1 sdm. Margarin.
Sediakan Tusuk sate secukupnya.

Langkah-langkah membuat Sate Kambing Bumbu Kecap:

Potong -potong daging, lemak dan hati kambing, cuci dan tiriskan..
Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan (saya parut bawang putihnya), garam dan lada. Aduk-aduk hingga merata. Biarkan sejenak..
Tusuk sate. Satu tusuk antara 5-6 daging kambing..
Siapkan bahan olesannya. Campurkan margarin dan 4 sdm kecap manis. Aduk sampai rata..
Panaskan tempat memanggannya, lebih enak pakai arang. Susun sate diatas panggangan. Panggang sate sambil dibalik dan dioles bumbu olesan.
Potong-potong cabai, bawang merah dan tomat..
Susun sate diatas piring. Taburi dengan cabai, bawang merah dan tomat. Tuang kecap manis sesuai selera..
Siap disantap dengan nasi panas atau lontong..