Menu Sarapan Ala Kampung (Sayur Sop, Orek Tempe, Dadar Jagung).
Lagi mencari ide resep menu sarapan ala kampung (sayur sop, orek tempe, dadar jagung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal menu sarapan ala kampung (sayur sop, orek tempe, dadar jagung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menu sarapan ala kampung (sayur sop, orek tempe, dadar jagung), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan menu sarapan ala kampung (sayur sop, orek tempe, dadar jagung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah menu sarapan ala kampung (sayur sop, orek tempe, dadar jagung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Menu Sarapan Ala Kampung (Sayur Sop, Orek Tempe, Dadar Jagung) menggunakan 41 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Menu Sarapan Ala Kampung (Sayur Sop, Orek Tempe, Dadar Jagung):
- Gunakan Sayur Sop:.
- Sediakan kubis, potong2.
- Sediakan buncis, potong2.
- Siapkan wortel, potong2.
- Siapkan daun pre, potong2.
- Sediakan daun seledri, potong2.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan lada.
- Ambil Bumbu Penyedap:.
- Sediakan garam.
- Sediakan gula.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Sediakan Lainnya:.
- Ambil air, untuk kuah.
- Sediakan minyak goreng, untuk menumis bumbu.
- Sediakan bawang goreng, untuk taburan.
- Sediakan Bahan Dadar Jagung:.
- Siapkan jagung manis, pipil.
- Sediakan tepung terigu.
- Siapkan daun pre.
- Sediakan daun seledri.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan cabai rawit.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan kencur.
- Ambil daun jeruk.
- Ambil ketumbar bubuk, opsional.
- Ambil Bumbu Penyedap:.
- Gunakan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Sediakan Lainnya:.
- Ambil minya goreng, untuk menggoreng.
- Siapkan air, untuk adonan (opsional).
- Ambil Menu Lainnya:.
- Siapkan Orek/tumis tempe (lihat resep).
- Sediakan Sambal kecap.
- Gunakan Kerupuk.
Cara menyiapkan Menu Sarapan Ala Kampung (Sayur Sop, Orek Tempe, Dadar Jagung):
- Sayur sop: Persiapkan semua bahan isian dan haluskan bumbunya. Tumis bumbu hingga harum..
- Jika bumbu sudah harum, masukkan wortel, buncis dan tambahkan air. Aduk rata masak hingga air mendidih. Jika sudah, masukkan kubis dan bumbu2 penyedapnya, aduk rata dan tes rasa..
- Jika semua sudah pas dan matang, masukkan duo daunnya, aduk sebentar sekedar daun sampai layu. Matikan api dan sayur sop siap disajikan..
- Dadar jagung: Persiapkan semua bahan dadar jagung dan haluskan bumbunya. Haluskan jagung lalu tambahkan tepung terigu, aduk rata..
- Tambahkan bumbu halus, bumbu penyedap dan duo daun, aduk rata dan tes rasa..
- Ambil secukupnya adonan (1 sdm) goreng hingga matang pada minyak panas. Jika sudah tiriskan..
- Penyajian: Hidangkan semua menu, lalu tinggal ambil nasi dan sarapan dech?..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat menu sarapan ala kampung (sayur sop, orek tempe, dadar jagung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!