Sate Daging Kambing Goreng.
Lagi mencari inspirasi resep sate daging kambing goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging kambing goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging kambing goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging kambing goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging kambing goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Kambing Goreng memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Daging Kambing Goreng:
- Siapkan 300 gr daging kambing.
- Gunakan secukupnya Daun pepaya.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 bh tomat.
- Ambil 1 btg daun bawang.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Sate Daging Kambing Goreng:
- Potong dadu daging kambing, kemudian bungkus dengan daun pepaya, agar daging empuk kurang lebih 30 menit. Beri garam, lada dan kecap, madu. Marinasi daging..
- Siapkan bumbu iris, kemudian tumis bawang putih bawang merah.
- Masukkan daging, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap. Tes rasa. Sesaat sebelum kompor dimatikan, tambahkan irisan bawang merah, tomat dan cabe rawit.
- Sate Daging Kambing Goreng siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging kambing goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
