Ayam Popcorn Goreng Bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Lagi mencari ide resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Siapkan 250 g Dada ayam fillet, potong kotak.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan ? Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 2 butir Bawang merah.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt Kecap ikan.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Gunakan ? Bahan Tepung :.
- Sediakan 1,5 sdm Tepung terigu protein rendah (Kunci biru).
- Gunakan 1,5 sdm Tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdt Baking soda.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/4-1/2 sdt Kaldu jamur.
- Gunakan 50 ml Air es.
- Ambil ? Tambahan :.
- Gunakan 3 buah Cabai merah keriting, cincang kasar.
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris2.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk, iris2.
- Ambil 5 helai Kucai, potong2.
- Gunakan 2 sdm Bawang goreng.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Campur ayam dengan maizena dan bumbu halus hingga rata. Diamkan sekitar 10-15 menit..
- Campur semua bahan tepung hingga rata. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung. Goreng hingga ayam matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Saya goreng ayam 2x supaya lebih renyah..
- Masukkan bahan tambahan ke dalam saringan, kecuali kucai, bawang goreng dan lada bubuk. Lalu goreng hingga layu, harum dan agak garing. Angkat dan tiriskan. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan lalu masukkan bahan tambahan yang telah digoreng tadi. Nyalakan api kecil, aduk2 ayam dan bahan tambahan tadi lalu masukkan bawang goreng dan Lada bubuk. Angkat, tuang dalam wadah saji lalu taburkan potongan kucai..
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
