Resep Sayur Asem Kacang Merah, Bikin Ngiler

Sayur Asem Kacang Merah.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Kacang Merah:

1. Ambil 250 gr Kacang Merah.
2. Sediakan ml ±750.
3. Gunakan ?Bumbu Iris :.
4. Sediakan 4 Siung Bawang Merah, iris tipis.
5. Ambil 2 Siung Bawang Putih, iris tipis.
6. Ambil 2 buah Cabe Merah keriting, Iris serong.
7. Ambil 2 batang daun Bawang, iris 1 cm.
8. Siapkan 1 buah Tomat, potong sesuai selera.
9. Sediakan ?Bumbu Cemplung :.
10. Ambil 1 1/2 sdm garam (secukupnya).
11. Ambil 1 sdm gula pasir.
12. Ambil 3 sdm gula merah, sudah disisir.
13. Siapkan 1 jempol Asam Jawa.
14. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
15. Gunakan 1 jempol Lengkuas, geprek/iris².

Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:

1. Didihkan air, masukkan kacang merah bersama daun salam dan lengkuas. Masak sampai kacang ½ empuk. Masukkan semua bumbu cemplung lainnya dan bumbu iris, kecuali tomat dan potongan daun bawang. Masak sampai kacang empuk. Cicipi dan koreksi rasa yaa..
2. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat. Masak lagi sebentar sampai keduanya agak layu. Matikan api..
3. Sajikan dengan menu pendamping lainnya ?..
4. Selamat Mencobaa ??..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!