Nasi Goreng Kambing.
Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Sediakan 3 piring nasi.
- Ambil 350 gr daging kambing atau sapi.
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
- Gunakan 1 sdm bubuk kari.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 sdt adas (sy skip karena nggak punya).
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 Buah kapulaga.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam, gula.
- Siapkan Sedikit air.
- Gunakan 3 cabe rawit merah (tambahan sy).
- Ambil 1 Buah pekak (tambahan saya).
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan daging. Beri air secukupnya dan aduk..
- Bumbui gula, garam. Masak sampai daging empuk..
- Saat kuah mengental dan mulai kering dan daging empuk, masukkan nasi dan kecap. Aduk rata sampai nasi mengering..
- Sajikan dengan pelengkap seperti acar dan kerupuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
