Mie Goreng Aceh.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 1 bgks mie telur instan (mimi pakai mie urai).
- Sediakan 350 gr daging kambing, potong dadu 1x1cm.
- Sediakan 500 ml kaldu kambing/sapi.
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sachet bumbu kari.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Ambil 1/2 sdt adas.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Rebus daging kambing smp empuk, sisihkan kaldunya..
- Rebus juga mie seperti petunjuk di kemasan..
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk..
- Masukkan bumbu kari, daging kambing dan kaldu nya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk (bila pakai)..
- Masak smp tanak dan bumbu meresap ke daging kambingnya..
- Masukkan mie dan aduk2 smp merata dan matang. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. Enakan pake acar tp mimi lagi ga bikin…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
