Resep Onde Onde, Lezat

Oleh Diposting pada

Onde Onde. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.

Resep Onde Onde, Lezat Simmering meat, vegetables, and noodles in your choice of Premium Chicken Broth, Thai Sytle Chili Garlic, Tom Yam or Asam. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Sedang mencari inspirasi resep onde onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde Onde:

  1. Gunakan 200 gr tepung ketan putih.
  2. Ambil 50 gram tepung tapioka (bisa diganti kentang kukus dihaluskan).
  3. Sediakan 5 sdm caster sugar (bisa diganti gula pasir biasa).
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Sediakan 190 ml air hangat.
  6. Ambil Secukupnya wijen.
  7. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
  8. Siapkan 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam (sy dengan kulitnya).
  9. Gunakan 150 ml santan kental (kara).
  10. Sediakan 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdm vanilla extract (bisa pakai 1/2 sdt vanila bubuk).
  13. Siapkan 1 lbr daun pandan (tambahan saya).
BARU  Resep Ayam rica-rica daun kemangi, Bikin Ngiler

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. My kids love Onde Onde or Sweet Glutinous Rice Balls I made. I was thrilled that she does because another reason Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert.

Langkah-langkah membuat Onde Onde:

  1. Buat isian: Rebus kacang hijau (resep asli menggunakan kacang hijau kupas, saya kacang hijau dengan kulitnya) sampai empuk, tiriskan, blender dengan 50 ml santan sampai halus. Koq yaa ga kefoto yaa..????.
  2. Siapkan wajan/teflon masukkan kacang hijau yg sudah diblender beri santan gula, garam, daun pandan dan vanilla extract. Aduk2 sampai kalis..
  3. Bulat2kan sekitar 10-12 gram.Sisihkan. Karena ini kacang hijau dengan kulitnya, tampilannya tidak semulus kacang hijau kupas..??..tp bagi saya udah enak koq…
  4. Buat kulitnya: Campur tepung ketan dan tapioka, gula juga garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk..
  5. Bagi menjadi beberapa bagian beri warna (saya merah orange, hijau dan kuning). Timbang masing2 20 gram atau sesuai selera ya..Mohon maaf ga kefoto, berarti ini pas krucil2 mulai beraksi..??????.
  6. Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan. Cara mb Fitri agar bulat banget bisa dibulatkan dengn bantuan sendok. Saya asal bulat aja..?.
  7. Celup ke dalam air, guling2kan ke wijen..
  8. Goreng sampai matang, angkat, tiriskan. Agar2 onde2 tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 dalam minyak yg belum panas dengan api kecil, setelah onde2 mulai mengapung, gunakan api sedang, goreng sampai matang..

Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Lihat juga resep Jajanan Tradisional Daerah~Onde Onde Mojokerto enak lainnya. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting terkait: