Semur pedas daging kambing. Daging kambing•Bawang merah•Bawang putih•Cabe merah•Cabe rawit•Salam•Sereh•Laos. Iris tipis bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Yuk, kali ini bereksperimen dengan hidangan semur daging kambing! Berbeda dengan rolade daging, kambing gulung ini membutuhkan waktu lebih lama untuk dikukus demi menghasilkan daging kambing yang empuk. Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, ketumbar, dan lainnya.
Sedang mencari ide resep semur pedas daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur pedas daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur pedas daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur pedas daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Daging kambing•Bawang merah•Bawang putih•Cabe merah•Cabe rawit•Salam•Sereh•Laos. Iris tipis bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur pedas daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur pedas daging kambing memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur pedas daging kambing:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Sediakan 2 butir telor rebus(pelengkap saja,bisa di skip).
- Gunakan daun salam+daun jeruk secukupny(unt cmpuran mrebus daging+bumbu).
- Sediakan 1/2 buah tomat(iris).
- Gunakan minyak goreng untk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe setan.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan laos(geprek).
- Sediakan gula.
- Sediakan garam.
- Siapkan 1 bngkus kecap bang* yg seribuan(bisa ditambah sesuai selera).
- Gunakan penyedap rasa.
Langkah pertama, panaskan minyak goreng, tumis bumbu Resep Rujak Buah Boncabe Pedas Manis, Siram Gula Merah Kental. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Penasaran bagaimana cara membuat semur daging pedas?
Cara membuat Semur pedas daging kambing:
- Cuci bersih daging lalu rebus beserta daun salam dan daun jeruk(saya kurang lebih 1jam,daging saya potong dadu kecil2).
- Haluskan bahan bumbu sekalian kasih garam dan gulanya.
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan pula daun salam,daun jeruk,serai dan laos yg sudah digeprek.
- Tumis hingga wangi kemudian masukkan daging dan telor,aduk2 dan beri air secukupnya,tambahkan kecap lalu tunggu 10 smpai 15menit agar bumbu meresap dan empuk maksimal.
- Masukkan irisan tomat,dan penyedap rasa.test rasa apabila ad yg kurang asin.semur kambing siap disantaaap?.
Bawang Merah Goreng secukupnya untuk penyajian. Selain daging ayam dan daging sapi, ternyata daging kambing pun bisa dijadikan semur loh. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Resep olahan daging kambing selanjutnya adalah semur daging kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur pedas daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
