Tongseng kambing pedas. Cara membuat tongseng kambing ini terbilang tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga cukup mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional, sehingga Anda bisa menyajikan masakan ini. Resep Tongseng Kambing Pedas KecapKali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Oleh karena itu, kita harus pintar-pintar mengolahnya ke dalam makanan yang lezat. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Sedang mencari ide resep tongseng kambing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat tongseng kambing ini terbilang tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga cukup mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional, sehingga Anda bisa menyajikan masakan ini. Resep Tongseng Kambing Pedas KecapKali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng kambing pedas:
- Siapkan 1 kg Kambing.
- Sediakan 1 biji Santen kelapa.
- Sediakan Cabe rawit merah 10 biji cabe rawit panjang 5 biji.
- Sediakan 8 biji Bawang merah.
- Siapkan biji Bawang putih.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 4 biji Kemiri.
- Gunakan Lengkuas agak gede d geprek.
- Sediakan Sereh 2 biji d geprek.
- Siapkan 4 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 bungkus Rayco sapi.
- Siapkan 2 batang Daun bawang.
- Siapkan Cabe merah panjang 5 biji di potong2.
- Ambil Tomat ukuran sedang 1 biji.
- Sediakan Bawang merah 5 biji utk d goreng utk d taburi ke tongseng kambing.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Gunakan Bawang bambay 1 tp d bagi dua ambil setengah aj utk menumis.
Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. "Kambingnya bisa diganting dengan ayam," jelasnya pada Live Instagram Kompas.com di sesi #MasakdiRumahAja. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Mudah dan Enak – Kelezatan rasa tongseng kambing ini memang sudah tidak bisa diragukan lagi.
Cara menyiapkan Tongseng kambing pedas:
- Rebus daging sapi sampe empuk lalu setelah mateng angkat dan cuci stelah itu potong2 lalu sisih kan.
- Ambil ulekkn masukkn bawang merah bawang putih jahe kunyit cabe merah rawit cabe merah panjang kemiri lalu ulek semua nya sampe halus. Lau setelah itu geprek lengkuas sereh dan cuci daun salam dan daun jeruk. Setelah semua beres ambil wajan ksh minyak utk menumis setelah minyak panas tumis bawang bombay lalu setelah wangi masukkn bumbu yg halus td dan lengkuas sereh daun salam sm daun jeruk nya sampe wangi tumis nya masuk kn gula dan garam setelah wangi masukkn deh daging kambing setelah itu.
- Di aduk2 dan ksh air 6 gelas air atau lbh 10 gelas air lalu biar kan sampe mendidih setelah air menyusut masuk kn santen nya lalu d aduk2 sampe air nya menyusut lalu setelah menyusut masukkn deh rayco sapi nya saty bungkus dan cabe merah panjang yg sdh d potong2 serong sm daun bawang nya yg sdh d potong dan tomat yg sdh potong2 setelah itu diam kan biar kan sampe mendidih lg.. setelah menyusut cobain deh rasa nya klu msh kurang tambah kan racyo sapi nya lg satu bungkus. Goreng bawang merah.
Resep Tongseng Kambing – Hidangan yang lezat, pedas dan berkuah adalah hidangan yang cocok sekali apabila disantap ketika dingin melanda. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan? Banyak resep masakan kambing yang sebenarnya sangat lezat dan sayang untuk dilewatkan, salah satunya tongseng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
