Talawa Ghost kambing goreng pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep talawa ghost kambing goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talawa ghost kambing goreng pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talawa ghost kambing goreng pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talawa ghost kambing goreng pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat talawa ghost kambing goreng pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Talawa Ghost kambing goreng pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Talawa Ghost kambing goreng pedas:
- Gunakan A 500 gr daging kambing.
- Gunakan 1 sdm merica butiran.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Sediakan 10 butir kapulaga.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Ambil 2 buah peka.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 10 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 ruas jahe haluskan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Sediakan B 10 buah bawang merah iris tipis.
- Ambil 8 .
- Gunakan 8 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 10 buah cabe rawit iris serong ( boleh tambah atau kurangi sesya.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam masala siap pakai.
- Ambil 200 ml air rebusan daging.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Daun kari secukupnta (tidak pakai karna tidak punya).
Cara menyiapkan Talawa Ghost kambing goreng pedas:
- Siapkan air di panci kira kira setinggi menutup daging. Rebus air bersama bumbu bumbu pada bahan A. Jika sudah mendidih masukan daging. Masak dengan api kecil dan panci tertutup sampai daging empuk.
- Dinginkan daging. Buang lemak yang mengambang. Sisakan air kaldu 200 ml..
- Tumis bawang merah hingga harum. Masukan bawang putih dan jahe halus. Masak sampai harum. Madukan daging dan bumbu bumbu lain. Masaukan air dan air asam..
- Garam gula dan kaldu bubuk dimasukkan terakhir. Masak sampai air susut. Kering atau tidaknya sesuai selera. Mau berkuah berarti jangan sampai air habis. Bila mau kering lebih lama sedikit memasaknya.
- Cek rasa. Enak dimakan dengan nasi..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talawa ghost kambing goreng pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!