1. Oseng Kambing Pedas.
Anda sedang mencari ide resep 1. oseng kambing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. oseng kambing pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. oseng kambing pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 1. oseng kambing pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 1. oseng kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 1. Oseng Kambing Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 1. Oseng Kambing Pedas:
- Ambil 250 g Daging Kambing tanpa tulang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lombok merah besar.
- Ambil 5 lombok rawit.
- Ambil 5 lombok hijau.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan Penyedap.
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Ambil Kecap asin.
- Ambil Kecap manis.
Cara membuat 1. Oseng Kambing Pedas:
- Daging kambing dieebus selama kurang lebih satu jam. Air pertama buang aja, lalu daging diisi air baru, rebus kembali. Untuk menghilangkan bau khas kambing..
- Potong-potong daging bentuk dadu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu hingga harum.
- Setelah itu campurkan semua sisa bahan yang sudah saya sebutkan diatas.
- Jangan lupa, air kaldu daging kambing sebanyak 3 sendok makan. Agar oseng-osengnya tidak kering kena minyak.
- Api sedang, tunggu 15 menit, siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. oseng kambing pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
