Bagaimana Menyiapkan Kambing Bumbu Pedas Anti Gagal

Kambing Bumbu Pedas.

Lagi mencari ide resep kambing bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing bumbu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kambing bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kambing bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kambing Bumbu Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kambing Bumbu Pedas:

1. Ambil 1/2 kg Daging Kambing (potong kecil dan Rebus u/ ngilangin bau).
2. Sediakan 7 Bawang Merah.
3. Gunakan 5 Bawang Putih.
4. Gunakan 2 cm Jahe.
5. Sediakan 1 cm Kunyit.
6. Siapkan 3 butir Kemiri.
7. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
8. Gunakan Sedikit Pala.
9. Sediakan 1/4 sdt Jinten.
10. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
11. Siapkan 2 buah Cabe merah (buang isi).
12. Gunakan 3 buah Cabe Kriting.
13. Siapkan 10 Cabe Rawit.
14. Sediakan 1 Tomat ukuran kecil.
15. Ambil 6 Daun jeruk (3 haluskan, 3 cemplung).
16. Gunakan 4 sdm Minyak sayur.

Cara menyiapkan Kambing Bumbu Pedas:

1. Blender smua bumbu kecuali 3 lembar daun jeruk untuk di cemplung. Blender dengan menggunakan minyak sayur hingga halus.
2. Tumis bumbu dan daun jeruk u/ cemplungan hingga kluar aroma sedap, dan bumbu sudah tanak (agak kering). Tambahakan cabe lagi jika suka pedes.
3. Masukkan daging kambing, lalu aduk hingga merata.
4. Diamkan sebentar kemudian tambahkan air. Masak hingga daging empuk dg menutup wajan dan memasukkan lagi air jika air sdah mnyusut tapi daging belum empuk.
5. Jika daging sudah empuk, pastikan air sudah menyusut dan siap di sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kambing Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!