Sangrai Kikil Cabai Hijau Kacang Panjang. Resep Sangrai Kikil Cabai Hijau Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur lodeh kikil enak lainnya. Lihat juga resep Tumis kacang panjang kikil sederhana enak lainnya.
Lihat juga resep tumis kikil tahu cabe ijo enak lainnya. Kikil bisa diolah menjadi sajian lezat yang menggugah selera. Kikil dicuci, rebus sampai lunak, lalu potong-potong.
Lagi mencari inspirasi resep sangrai kikil cabai hijau kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sangrai kikil cabai hijau kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sangrai kikil cabai hijau kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sangrai kikil cabai hijau kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Sangrai Kikil Cabai Hijau Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur lodeh kikil enak lainnya. Lihat juga resep Tumis kacang panjang kikil sederhana enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sangrai kikil cabai hijau kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sangrai Kikil Cabai Hijau Kacang Panjang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sangrai Kikil Cabai Hijau Kacang Panjang:
- Sediakan 110 gr kikil (iris sesuai selera).
- Sediakan 8 helai kacang panjang (rebus, 5 menit).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris).
- Ambil 8 buah cabai hijau (iris).
- Sediakan 5 buah cabai rawit (iris).
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan 30 gr gula merah.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
Kacang tolo dicuci, lalu rebus sampai lunak. Cabai hujau dan kulit melinjo diiris kasar. Kluwek dikupas, rendam dalam air, kemudian airnya dibuang. Resep Tumis Kikil Cabai Hijau, kikil cabai hijau ini biasanya paling enak bila disajikan selagi masih hangat, jadi pastikan anda memasak tumis kikil cabai hijau ini sesaat sebelum di makan, jadi anda tidak akan merasakan amis dari kikil sapi, pastikan juga kikil yang anda beli adalah kikil dengan kualitas yang bagus agar rasa kikil anda juga akan terasa istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Sangrai Kikil Cabai Hijau Kacang Panjang:
- Siapkan semua bahan. Optional saja. Saya suka merebus dahulu si kacang panjangnya selama 5 menit lalu rendam di air dingin, tiriskan..
- Sangrai bawang dan cabai dengan api kecil hingga harum kemudian masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata. Tuang air dan bumbui. Koreksi rasa..
- Masukkan kikil. Masak sebentar dengan api sedang hingga air menyusut. Lalu masukkan kacang panjang. Aduk kembali. Matikan kompor. Sajikan ?.
Seperti oseng kikil dan soto kikil yang enak. Resep oseng kikil sapi yang lezat pedas manis ini bisa anda coba sendiri di rumah jika masih. Cari tahu cara membuatnya di sini! Pilih kikil bagian kepala yang lebih mudah diiris. Cuci dan rebus dulu sebelum ditumis untuk menghilangkan bau tak sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sangrai Kikil Cabai Hijau Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
