#SOTO AYAM.
Lagi mencari ide resep #soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #SOTO AYAM memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #SOTO AYAM:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 2bagian.
- Sediakan 2 batang serai memarkan.
- Ambil 5 lmbr daun salam.
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus.
- Ambil 5 butir telur rebus.
- Siapkan 3 lmbr daun kol iris halus.
- Ambil 50 gr taouge.
- Siapkan 1 keping bihun rendam air hingga lunak.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 liter air.
- Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Haluskan :.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 cm kunyit bakar.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
Langkah-langkah membuat #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih..
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge..
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
