193. Rica – rica Daging Kambing.
Lagi mencari inspirasi resep 193. rica – rica daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 193. rica – rica daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 193. rica – rica daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 193. rica – rica daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 193. rica – rica daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 193. Rica – rica Daging Kambing memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 193. Rica – rica Daging Kambing:
- Ambil 300 gr Daging Kambing.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 1 sdt Merica/Lada bubuk.
- Ambil 5 butir Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 buah Cabe Merah.
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan Bahan-bahan.
- Ambil 3 lembar Daun Salam.
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 cm Jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek.
- Siapkan 3/4 sdt Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis (me : skip).
- Ambil 500 ml Air.
Langkah-langkah menyiapkan 193. Rica – rica Daging Kambing:
- Rebus daging kambing (jangan dicuci/dibersihkan) hingga mendidih selama 5 menit, kemudian buang air rebusannya. Potong2 daging kambing..
- Didihkan air (bisa juga ditambahkan 100gr jahe geprek), masukkan kembali potongan daging kambingnya, biarkan mendidih selama 7 menit (panci saat merebus dalam keadaan tertutup), setelah 7 menit matikan api diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka sama sekali), lalu rebus lagi hitung selama 5 menit sejak air mendidih, kemudian matikan api, diamkan 15 menit..
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, kupas, cuci bersih, iris, lalu haluskan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, sereh hingga wangi..
- Kemudian masukkan potongan daging kambing, campur rata. Tambahkan air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Selamat Mencoba ?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 193. Rica – rica Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
