Daging kambing masak kecap. Masukkan potongan daging kambing, beri garam dan kecap manis secukupnya, aduk hingga semua bumbu meresap. Resep Masak Rica Rica Daging Kambing Resep Masakan Nusantara Indonesia Mudah Simpel – Bunda Airin. Resep Tongseng Kambing Kecap Pedas Mudah.
Jika tidak dimasak setelah dibeli, masukkan dalam wadah dan simpan di lemari es tanpa dicuci terlebih dahulu untuk menghindari bakteri. Cara memasak daging kambing berikutnya adalah kambing masak kecap. Bahan dan bumbu serta cara memasaknya cukup sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing masak kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging kambing masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masukkan potongan daging kambing, beri garam dan kecap manis secukupnya, aduk hingga semua bumbu meresap. Resep Masak Rica Rica Daging Kambing Resep Masakan Nusantara Indonesia Mudah Simpel – Bunda Airin. Resep Tongseng Kambing Kecap Pedas Mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging kambing masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging kambing masak kecap memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging kambing masak kecap:
- Sediakan 250 gr daging kambing (me: daging kambing campur dengan jeroan dan iga).
- Gunakan 2 buah bunga Lawang.
- Gunakan 2 buah kayu manis @2cm.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 50 gr cabe merah besar (jika ingin pedas bisa menggunakan cabe merah keriting).
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Garam gula merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Cuci bersih daging kambing, lalu rebus daging kambing hingga setengah matang. Potong-potong daging kambing sesuai selera, dan sisihkan kuah kaldunya. Daging kambing memiliki aroma khas yang disebut bau prengus. "Bau pada kambing biasanya datang dari lemak dan moisture yang ada pada lapisan daging tersebut," ujar Executive Chef Renaissance Bali Uluwatu Resort Resep Iga Bakar Kecap ala Restoran, Rebus Dulu Pakai Presto. Cara Memasak Resep Daging Kambing Kecap Sederhana : Siapkan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan jahe, irisan cabai rawit, bawang Masukkan gula pasir, garam, kecap asin, kecap manis dan air secukupnya lalu aduk sebentar.
Cara membuat Daging kambing masak kecap:
- Jika punya panci presto rebus daging kambing selama 15 menit beri garam daun salam dan daun jeruk. Sisihkan.
- Panaskan wajan beri minyak goreng. Masukan bumbu halus beri daun salam dan daun jerukcengkeh daun Lawang kayu manis masak hingga harum.
- Masukan daging kambing kecap garam gula merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
- Jika daging di rasakan belum empuk dapat menambahkan air panas yaa jangan air dingin..
Tutup wajan dan masak menggunakan api kecil, jangan lupa. Masukkan daging kambing lalu beri kecap manis, aduk". Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula, cek rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap. Daging Masak Kecap ala Emak Dika. daging sapi•bawang putih•bawang merah•merica butiran Daging Masak Kecap. daging•sereh•daun salam•lengkuas•jahe•bawang putih•bawang merah Daging Kambing•bawang putih•bawang merah•kecap manis•gula pasir•penyedap rasa•garam•jelly air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging kambing masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
