Orek Kering Tempe & Tahu. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Resep 'orek tempe kering' paling teruji. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering.
Lagi mencari inspirasi resep orek kering tempe & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek kering tempe & tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Resep 'orek tempe kering' paling teruji. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek kering tempe & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek kering tempe & tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek kering tempe & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Kering Tempe & Tahu memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek Kering Tempe & Tahu:
- Sediakan 1 papan Tempe.
- Ambil 4 buah Tahu Kuning.
- Siapkan 2 buah Cabe Keriting, iris serong.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, Geprek.
- Gunakan 1 batang Serai, geprek.
- Gunakan 1 gandu Gula Merah, sisir.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk, iris tipis2.
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdm Cairan Asam Jawa (Asam yg dilarutkan air panas).
- Ambil 100 ml Air.
- Siapkan 1/2 sdt Garam (secukupnya).
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 buah Cabe Keriting (bisa ditambah jika suka pedas).
Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok. Ada tempe orek basah, dan tempe orek kering. However, in Indonesia the process mostly includes a process. Orek Tempe Kering Tempe Orek Kering Lezat Ala Restoran Mahal.
Cara membuat Orek Kering Tempe & Tahu:
- Potong tempe dan tahu bentuk korek api dengan lebar -+ 5 mm (seperti pada gambar)..
- Goreng Tempe dengan api kecil sampai menuju kering (usahakan jangan terlalu kering, nanti keras). Untuk Tahu goreng dengan api besar sampai benar-benar kering..
- Siapkan bahan2 yang diperlukan. Ulek/blender bahan halus..
- Siapkan Wajan dengan minyak secukupnya, lalu masukan irisan cabe keriting dan daun jeruk, oseng -+ 1menit. Lalu masukan bumbu halus. Oseng sampai mengeluarkan aroma. P.s api kecil.
- Masukan lengkuas dan serai, oseng sebentar, dan masukan air dan gula merah. Masak sampai gula lempur..
- Tambahkan tempe dan tahu goreng, cairan asam jawa dan kecap. Aduk sampai merata..
- Test rasa, jika dirasa pas, masak sampai air saat dengan api besar. Jika diperlukan boleh ditambah kecap..
- Tempe & Tahu Orek Kering siap disajikan.
Resep Orek Tempe Kering Cocok Dijadikan Bekal Piknik Keluarga Looh. Mukbang Lalapan Sambal Mukbanglalapan Mukbang Asmr. Nasi Liwet Tahu Tempe Sambel Terasi. OREK TEMPE Resep by Rudy Choirudin. Ada tempe orek basah, dan tempe orek kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Kering Tempe & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
