Kambing Goreng Kecap.
Lagi mencari ide resep kambing goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing goreng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kambing goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kambing goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kambing Goreng Kecap memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kambing Goreng Kecap:
- Gunakan 500 gr daging kambing (potong-potong).
- Gunakan Sekerat kunyit.
- Ambil 2 buah bawang putih (haluskan).
- Ambil 2 buah bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (Royco).
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/4 cangkir Minyak goreng.
- Siapkan Saus kecap:.
- Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil 3 buah bawang merah (iris tipis).
- Ambil 2 buah cabai merah (iris).
- Ambil 4 buah cabai rawit merah (iris).
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
Cara membuat Kambing Goreng Kecap:
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, lada..
- Campurkan bumbu halus dengan daging kambing. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata. Goreng dalam minyak. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk. Masak hingga matang dan empuk..
- Semua bahan saus kecap diaduk menjadi satu. Tes rasa. Dan tuang keatas daging kambing Goreng yang telah matang, siap dihidangkan. ?.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kambing goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
