Sambal Goreng Kentang Hati Kambing.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang hati kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Kambing menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Kambing:
- Gunakan Hati Kambing (diperasin jeruk nipis, rebus & potong-potong dadu).
- Gunakan 3 buah Kentang ukuran sedang (potong-potong dadu dan digoreng).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bawang bombay (diiris tipis-tipis).
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Hati Kambing:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan hati kambing, kecap manis, penyedap rasa, sejumput garam & air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng. Masak hingga matang & air menyusut.
- Angkat & sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
