Sayur sop kacang hijau.
Lagi mencari ide resep sayur sop kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sop kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur sop kacang hijau menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur sop kacang hijau:
- Ambil 100 gram kacang hijau, cuci bersih.
- Gunakan Potongan ayam, cuci bersih.
- Ambil 1 buah kentang, potong kotak.
- Ambil 2 buah wortel, iris tipis serong.
- Sediakan 5 buah buncis, potong pendek.
- Ambil 1 batang daun bawang iris boleh kasar atau halus.
- Gunakan 1 batang daun seledri, potong.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Sayur sop kacang hijau:
- Didihkan api masukkan kacang hijau dan potongan ayam masak selama 5 menit kemudian matikan api tunggu 30 menit dalam keadaan panci tertutup.
- Dalam wajan tumis bawang putih hingga agak kuning kemudian masukkan bawang merah setelah harum tuang kedalam panci sayur, masukkan sayur kentang dan wortel masak hingga setengah matang.
- Selanjutnya masukkan buncis, kol dan daun bawang jangan lupa garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa matikan api dan siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur sop kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
