Bubur ayam tanpa kacang. Kacang menurut saya tambahan yang tidak cocok. Coba kita lihat topping lainnya macam ayam suwir, cakwe, daun bawang, tongchai, kerupuk, hingga telur setengah matang, adakah Kalau cakwe jelas wajib lah, apalagi bubur – bubur di tempat makan chinese food , tanpa cakwe sangatlah tidak lengkap. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Bubur Kacang Ijo adalah makanan berbahan utama kacang hijau yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam tanpa kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam tanpa kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kacang menurut saya tambahan yang tidak cocok. Coba kita lihat topping lainnya macam ayam suwir, cakwe, daun bawang, tongchai, kerupuk, hingga telur setengah matang, adakah Kalau cakwe jelas wajib lah, apalagi bubur – bubur di tempat makan chinese food , tanpa cakwe sangatlah tidak lengkap. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam tanpa kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam tanpa kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam tanpa kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam tanpa kacang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur ayam tanpa kacang:
- Ambil 1/4 ekor ayam bagian dada.
- Sediakan 2 cup beras.
- Sediakan Air.
- Sediakan 3 daun salam.
- Gunakan 1 serei.
- Siapkan 1 daun jeruk jika suka.
- Sediakan Garam dan penyedap rasa, me:kaldu ayam non msg.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 5 bawang merah uk agk besar.
- Sediakan 4 bawang putih uk kecil.
- Siapkan 1 sdt tumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.. Boleh tmbh dikit sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Toping : Irisan daun bawang, sledri dan bawang goreng.
Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Penampilan Bubur Ayam di Jakarta ini memang terlihat sederhana dengan taburan daging ayam, kacang, dan emping, tapi percayalah, rasanya Kurang lengkap rasanya membicarakan Bubur Ayam di Jakarta tanpa menyebut Ta Wan. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam tanpa kacang:
- Cuci berasnya, masak berasnya dgn air secukupnya sampai bisa jd bubur tambahkan 1 daun salam, garam dan kaldu secukupnya biar agk asin dikit, aduk sering2 biar tdk berkerak.
- Sambil menunggu matang, haluskan bumbunya dan tumis,.
- Tmbhkan air dan masukan ayam.. Masak hingga keluar kaldu tambahkan garam dan penyedap rasa ayam kemudian ambil ayamnya utk digoreng dan sisihkan.
- Sisihkan kuahnya, ayam yg sudah digoreng kemudian disuwir..
- Jika semua sdh matang, sajikan bubur ke dlm.mangkok dengan kuah,kecap manis dan kecap asin secukupnya.. Beserta taburan toping yg sudah disiapkan..
KOMPAS.com – Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah..bubur madura, bubur ayam dan kacang hijau bisa kita nikmati di malam hari juga loh. Namun yang menciptakan pengolahan kacang hijau menjadi bubur adalah masyarakat di Madura hingga menjadi bubur, namun penyajiannya lebih kearah bentuk penyajian khas bubur ayam tanpa santan. Cara membuat Aduklah bubur hingga mendidih. Bubur kacang hijau tanpa santan siap untuk disajikan dan dimakan bersama rekan atau keluarga. Bubur kacang hijau dapat dinikmati kapan saja, baik cuaca dingin maupun panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam tanpa kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
