Bubur Ayam Kampung khas Banjar. Resep Bubur Ayam – Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal dari Indonesia. Bubur nasi ini dibuat dari beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur ayam Banjar adalah makanan yang terbuat dari bahan baku beras seperti pada bubur ayam umumnya.
Terlebih lagi disajikan ketika sedang hangat, bubur ayam dari Sukabumi ini dapat dibuat sendiri. Bubur Ayam Bunut yang bertempat di Jl. Tersaji dengan cita rasa khas Sukabumi, Bubur Ayam Bunut telah buka di beberapa lokasi dengan menawarkan harga yang sangat terjangkau.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kampung khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kampung khas banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam – Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal dari Indonesia. Bubur nasi ini dibuat dari beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur ayam Banjar adalah makanan yang terbuat dari bahan baku beras seperti pada bubur ayam umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kampung khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam kampung khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam kampung khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kampung khas Banjar memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Kampung khas Banjar:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
- Sediakan 1 cup beras putih.
- Ambil 3 cup air.
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu.
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu.
- Siapkan 2 daun bawang.
- Sediakan 1 ikat daun sop.
- Siapkan Garam, gula, kaldu ayam dan merica bubuk.
- Gunakan 1 biji telur bebek rebus.
- Siapkan Bawang goreng sebagai pelengkap.
- Ambil Bumbu:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah bunga lawang.
- Sediakan 3 biji kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt kas kas.
- Gunakan 2 lembar geganti.
- Gunakan 1 butir kenari.
- Ambil 1 butir cengkeh.
- Ambil Sebatang kecil kayu manis.
Pelanggan setia Bubur Ayam Kampung AJ jl. Kalau konsumen setia kami yang memerlukan palayana kami. Kami bisa melayani di bubur ayam kasmpung AJ Pajajaran. Untuk bisa menikmati bubur ayam khas Bandung ini kamu harus mengunjungi dan menjajal satu-satu tempat terenak yang akan kami bahas di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kampung khas Banjar:
- Haluskan semua bumbu (kecuali kayu manis) dengan menggunakan blender dan sedikit air..
- Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan kayu manis. Masak sampai bumbu matang dan airnya kering. Sisihkan..
- Potong2 ayam, bersihkan dan presto dengan sebagian bumbu td sampai ayamnya empuk. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Sisihkan..
- Cuci beras, masukkan kedalam panci. Masukkan kaldu ayam presto dan tambahkan lagi air..
- Masak beras sampai air menyusut setengahnya. Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak sampai menjadi bubur..
- Masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan penyedap. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan ayam presto (optional, boleh sbg topping saja) dan daun bawang. Aduk dan matikan api..
- Sajikan bubur ayam dengan telur rebus dan beri taburan daun sop dan bawang goreng..
Dari mulai buryam pinggir jalan sampai kelas restoran. Bubur ayam emang enaknya dimakan saat pagi hari, tapi tak sedikit orang yang memilih. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kampung khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
