Sate kambing teplon empuk. Sate kambingSebentar lagi idul adha bunda, pasti bakal ada yang namanya daging kambing Yuk, bikin jadi sate kambing yang sedap. Sate Kambing Empuk Gurih. daging kambing•Daun pepaya untuk ungkepan klo tidak ada bisa beli daun pepaya instan di supermarket untuk pengempuk daging•Bumbu halus untuk ungkep :•bawang mereh besar•bawang putih besar•ketumbar / bisa ganti yang bubuk•lada•Jahe. Banyak yang menyukai sate kambing selain karena rasa dan aromanya memiliki ciri khas yang unik, cara membuat sate kambing juga tidak terlalu sulit.
Resep sate kambing bumbu kecap ini dapat Di Solo, terdapat banyak penjual sate kambing empuk khas solo yang kenikmatannya bikin ketagihan. Jika kamu sedang 'ngidam' jenis sate ini dan tidak. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.
Sedang mencari inspirasi resep sate kambing teplon empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing teplon empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate kambingSebentar lagi idul adha bunda, pasti bakal ada yang namanya daging kambing Yuk, bikin jadi sate kambing yang sedap. Sate Kambing Empuk Gurih. daging kambing•Daun pepaya untuk ungkepan klo tidak ada bisa beli daun pepaya instan di supermarket untuk pengempuk daging•Bumbu halus untuk ungkep :•bawang mereh besar•bawang putih besar•ketumbar / bisa ganti yang bubuk•lada•Jahe. Banyak yang menyukai sate kambing selain karena rasa dan aromanya memiliki ciri khas yang unik, cara membuat sate kambing juga tidak terlalu sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing teplon empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kambing teplon empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing teplon empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate kambing teplon empuk memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate kambing teplon empuk:
- Siapkan 300 g daging kambing cuci potong2 kecil.
- Siapkan bumbu marinasi daging kambing.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm kutumbar.
- Sediakan 4 biji kemiri.
- Ambil 2 buah gula batok.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan bumbu sate:.
- Sediakan 65 g kacang tanah goreng.
- Sediakan 11 cabe rawit.
- Ambil 1 cabe merah besar.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe gebrek.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil minyak untuk menumis secukup ny.
Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap. Sate kambing yang empuk dan anti prengus, dipadukan dengan bumbu sambal kecap sederhana. Bisa menggunakan teflon anti lengket, grilling pan, ataupun wajan besi. Cara Membuat Resep Bumbu Sate – Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Cara membuat Sate kambing teplon empuk:
- Haluskan bumbu marinasi daging, campurkan daging aduk rata diamkan satu jam dalam kulkas. sambil menunggu daging qta buat saos kacang nya ya..
- Goreng cabe dan bawang sampai layu, blender bumbu dan kacang, tambahkan daun jeruk blender hingga halus..
- Tumis bumbu dengan minyak sampai wangi, siapkan panci berisi air 500 ml masukan laos, jahe lengkuas geprek, setelah mendidih masukan bumbu kacang yg telah di tumis sebelum nya.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu mengentaL, masukan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu angkat..
- Setelah 1 jam ambil daging dlm kulkas kemudian tusukan dalam tusukan sate, siapkan teplon anti lengket bakar di atas teplon sampai matang,.
- Lakukan sampai habis, sate kambing empuk siap di sajikan dengan saos kacang 🙂 selamat mencoba.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya. Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat. Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing teplon empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
