Resep Tengkleng Kambing Empuk..by:Erni Hartanti. Amd:-) yang Enak

Tengkleng Kambing Empuk..by:Erni Hartanti. Amd:-).

Anda sedang mencari inspirasi resep tengkleng kambing empuk..by:erni hartanti. amd:-) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng kambing empuk..by:erni hartanti. amd:-) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng kambing empuk..by:erni hartanti. amd:-), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tengkleng kambing empuk..by:erni hartanti. amd:-) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng kambing empuk..by:erni hartanti. amd:-) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tengkleng Kambing Empuk..by:Erni Hartanti. Amd:-) menggunakan 14 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tengkleng Kambing Empuk..by:Erni Hartanti. Amd:-):

1. Siapkan 6 bh Tulang Kambing sedikit berdaging.
2. Ambil 1 liter Air biasa.
3. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
4. Ambil Sepotong Jeruk Baby peras ambil airnya.
5. Sediakan 1 batang Serai.
6. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Sediakan 3 btr Kemiri(saya g pake karna g punya).
8. Siapkan 1 siung Bawang Merah besar.
9. Ambil 1 siung Bawang Putih besar.
10. Gunakan 1 cm Kunyit.
11. Ambil 1/2 sdt Mrica bubuk.
12. Gunakan 1 bh Gula jawa.
13. Siapkan 1 sdt Garam kasar.
14. Siapkan 1 bgkus Santan Kara(65ml).

Cara menyiapkan Tengkleng Kambing Empuk..by:Erni Hartanti. Amd:-):

1. Cuci Tulang Kambing hingga 2x biar brsih..lanjut di rebus…hingga tahap 4x pengrebusan. Air rebusan pertama airnya dibuang hingga tahap ke 4.jadi tahap ke.2 pake air baru lagi…mateng buang air beri air baru lagi bgtu.. Dan beri sendok Stainstell biar empuk dagingnya..
2. Bila sudah…diamkan sejenak. Air rebusan terakhir dibuang. Lalu ambil tulang kambing masukkan ke dalam panci beri air baru lagi nyalakan kompor dengan api kecil rebus hingga 1jam..
3. Lalu bumbu yang dah dihaluskan tumis dengan minyak grg dan daun salam n sere seperti ini tumis hingga harum….
4. Lalu bumbu tumisan tuang ke dalam panci berisi tulang kambing dan air..beri sdt stainstell lagi ya….seperti ini…
5. Saya pindah tempat di teflon agak besar karna panci tmptnya kecil biar semakin empuk dagingnya…
6. Tambahin air matang segini….
7. Ambil potongan jeruk baby seperti ini buang bijinya ya….
8. Peraskan airny dari jeruk baby diatas masakan tengkleng kambing ini…
9. Jika udah diamkan sejenak… Tunggu hingga mendidih pertama…barulah tuang santan kara….
10. Dan beri air biasa ke dalam bungkus santan kara sebnyak dua kali. Biar santan kara sisa…nya keluar semua…
11. Aduk..ratakan….
12. Ambil gulajawa masukkan kedalam tengkleng kambing…seperti ini….
13. Biar menyatu semuanya…aduk kembali….sambil di icipin…bila kurang rasanya tambahin Garam kasar 2sdt. Aduk..sebentar jadi deh Tengkleng Kambing siap dinikmati. Matikan kompor. Mudahkan?:-) Selamat mencoba:-) Nikmat dihidangkan bersama nasi Hangat..
14. Selamat makan siang semua:-).
15. Beri taburan bawang merah goreng..hmm nikmaaaaaaat..
16. Tips dari saya:bnyak sedia buah"an drmh..kl pas kliyengan(basa jawa)pusing mendadak langsung mkn buah blimbing..atow jeruk baby atow jeruk buah gitu. Selang kemudian Segar kmbali. Tuk kedua Tensi Tinggi n T.Rendah..
17. Hindari obat kimia…bunda…kalo mkan jeruk bali….selang 2 jam baru boleh minum obat jika ada yg punya riwayat sakit tertentu. Jangan bersamaan minum obat lnjut makan jeruk bali….bisa terjadi racun dan mengakibatkan pingsan sesaat. Sungguh hati…..jangan sampe itu terjadi..
18. Nggado Tengkleng…habis mkan mlm..nih Moms…empuk dagingnya….:-).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Kambing Empuk..by:Erni Hartanti. Amd:-) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!