Sayur Asem Betawi (Bening).
Lagi mencari ide resep sayur asem betawi (bening) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi (bening) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi (bening), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem betawi (bening) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem betawi (bening) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Betawi (Bening) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Betawi (Bening):
- Gunakan Jagung.
- Ambil Pepaya muda.
- Ambil Nangka muda.
- Gunakan Labu siam.
- Gunakan Daun melinjo.
- Sediakan Kacang panjang.
- Sediakan Buah melinjo.
- Gunakan 10 buah Asem mentah.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 4 Siung Nawang Merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan (optional).
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar.
- Ambil 1 Lembar Daun salam.
- Sediakan 1 Ruas Lengkoas.
- Gunakan 1 kepingTerasi.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Betawi (Bening):
- Potong semua sayuran cuci bersih.
- Iris cabe bawang.
- Didihkan air, setelah mendidih masukan sayuran yg keras terlebih dahulu lalu masukan bumbu yg telah diiris.
- Setelah empuk masukan daun melinjo dan kacang panjang.
- Tambahkan garam lada dan kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi (Bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
