Tumis Cumi Item. Tumus Cumi Kerat Item ini rasanya lezat banget loh.cara bikinnya gampang dan bahan²nya pun mudah sekali didapatkan. Tumis Cumi Kerat Item ini bisa jd. Salah satu favorit masakan dr alm.
Cumi-cumi yang diasinkan seperti ini merupakan salah satu makanan favorit saya. Perkenalan dengan makanan ini terjadi belasan tahun lalu kala masih mengekos di sebuah rumah petak di daerah Cipete. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi item yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi item yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi item, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi item yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tumus Cumi Kerat Item ini rasanya lezat banget loh.cara bikinnya gampang dan bahan²nya pun mudah sekali didapatkan. Tumis Cumi Kerat Item ini bisa jd. Salah satu favorit masakan dr alm.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi item sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Cumi Item memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Item:
- Gunakan 1 kg cumi sotong ukuran kecil.
- Sediakan 6 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 6 bh cabe rawit setan.
- Ambil 5 bh cabe ijo.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam dan sedikit kaldu.
- Gunakan 50 ml minyak goreng.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Item:
- Siapkan semua bahan dan iris2 bawang dan cabe2..
- Bersihkan cumi, kucuri dengan jeruk nipis.
- Siapkan wajan dan minyak goreng, kemudian tumis semua bahan bumbu.
- Masukkan salam sereh dan garam, aduk rata, masak hingga harum.
- Masukkan cuminya, masak sampai air habis..
- Keringkan ya bun, koreksi rasa, siap dihidangkan dengan nasi putih hangat..ajiiib deh ?.
Cuci bersih cumi dan jangan dibuang tintanya. Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Pindahkan tumis cumi-cumi pedas tadi dari panci ke atas mangkok berukuran sedang. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa untuk hidangkan pelengkap seperti nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Item yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
