Cumi masak hitam.
Sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi masak hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi masak hitam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi masak hitam:
- Gunakan 500 gr cumi.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Siapkan 2 buah tomat, potong2.
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh (boleh skip).
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sct Royco.
- Ambil 3 lbr daun salam,daun jeruk, lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Ambil 2 cm kunyit,jahe,kencur.
Langkah-langkah membuat Cumi masak hitam:
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk, lengkuas sampai harum.
- Tambahkan santan… tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan gula pasir,garam, Royco,saus tiram,tomat dan cabe utuh…jangan lupa tes rasa.
- Setelah semua pas.. masukkan cumi…masak jangan terlalu lama… nanti cumi jadi alot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi masak hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
