Sate Kambing.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Kambing memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kambing:
- Ambil 500 gram daging kambing.
- Gunakan Bumbu Bakar.
- Sediakan 4 SDM kecap manis.
- Gunakan 4 butir baput.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 sdm Minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt masako.
- Sediakan Bumbu Sambal.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 5 rawit setan.
- Gunakan 1 bungkus kecap b***o (Rp 3000).
- Siapkan 1 butir jeruk limao.
Cara membuat Sate Kambing:
- Cuci bersih daging kambing, kemudian potong kecil kecil..kemudian bungkus dgan daun pepaya (agar daging empuk tdk alot) kemudian masukan dalam kulkas selama beberapa jam (klo sya dr siang sampe sore).
- Keluarkan daging dr kulkas,,lalu tusuk tusuk dgan lidi sate sampai daging habis….
- Siapkan bumbu oles kecap..haluskan baput,kemiri, sedikit gram, lalu masukan kecap dan minyak sayur,,,aduk rata…
- Siapkan alat panggang…kemudian tata sate d atas alat panggang..lalu olesi bumbu kecap,,bakar hingga matang…lalu angkat.
- Siapkan bahan sambal kecap…potong dadu tomat..kemudian haluskan cabe bersama sedikit garam..lalu masukan kecap manis, masako, potongan tomat dan perasan jeruk limo…aduk rata…Sajikan dengan sate kambing….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
