Sate Kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Lihat juga resep Sate kambing maranggi enak lainnya. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Sedang mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kambing:
- Sediakan Bahan sate:.
- Gunakan 300 gr daging kambing.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Sedikit laos, jahe.
- Ambil Secukupnya merica, garam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis, minyak (margarin).
- Siapkan Bumbu kacang:.
- Ambil 100 gr kacang tanah.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (keluarkan bijinya).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya merica, garam.
- Ambil Secukupnya asam jawa.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Bahan sambel:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 17 buah cabe (sesuai selera).
Selain itu, proses membuat sate kambing juga terbilang sederhana dan anti gagal jika kamu ingin. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Sate kambing adalah salah satu kuliner khas Tegal yang cukup terkenal selain nasi ponggol, kupad Tidak begitu sulit mencari warung sate kambing yang enak di Tegal. Sate kambing memang berbeda dengan sate ayam, namun juga banyak kesamaannya, yang membedakan yaitu dari penggunaan dagingnya dan juga melunakkan daginnya supaya tetap empuk.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing:
- Potong dadu daging kambing, ambil daun pepaya remas2, bungkus daging dengan daun pepaya. Diamkan selama 30 menit..
- Sambil nunggu dagingnya, kita bikin bumbu kacangnya ya. Goreng kacang dan bumbu2nya. Blender kacang, ulek bumbunya..
- Masukkan kacang dan bumbu ke wajan, tambahkan air secukupnya. Tambahkan lada, gula dan garam. Masak sampai kental dan keluar minyaknya..
- Haluskan bumbu sate, tambahkan kecap dan minyak. Diamkan selama 15 menit..
- Sembari menunggu daging di marinasi, kita bikin sambel yuk. Rebus bahan sambel sampai empuk, kemudian haluskan..
- Tusuk daging sampai habis, kemudian bakar dengan arang..
- Bakar sate sampai matang, sajikan dengan bumbu kacang dan sambel..
Rasa dan aroma dari sate kambing bisa sangat menggoda selera makan, apalagi bagi para ibu hamil yang sedang "ngidam" sate. Dan adakah pengaruhnya makan sate kambing saat hamil muda? Bumbu Sate Kambing – Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa. JANGAN LUPA FOLLOW dyodoran ALAMAT Sate Kambing "Tali Roso" Pak Tri Jalan Raya Sel. Visited during lunch time and quite crowded.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
